El Gobierno Provincial de Tungurahua, a través de la Dirección de Producción, Turismo y Comercialización, impulsa el fortalecimiento del sector agropecuario mediante la Estrategia Agropecuaria Provincial. En este contexto, 22 productores de la Asociación de Productores Agropecuarios “13 de Noviembre” culminaron su capacitación en producción, valor agregado y comercialización de cuyes, adquiriendo herramientas para mejorar sus emprendimientos y generar nuevas oportunidades en el sector rural.
La formación comprendió 96 horas distribuidas en ocho módulos, con contenidos sobre manejo de cuyeras, nutrición, reproducción, mejoramiento genético, sanidad, bioseguridad, faenamiento, gastronomía y estrategias de mercadeo. Además, los participantes recibieron acompañamiento técnico en campo para fortalecer sus conocimientos y aplicarlos en sus procesos productivos. Durante la ceremonia, Santiago Marcial, jefe de la Estrategia Agropecuaria de Tungurahua, destacó la importancia de la capacitación para mejorar las prácticas pecuarias y dinamizar la economía de las familias rurales.
